《采购与供应管理实务（第2版）》以项目和工作任务为载体编写，内容包括三大模块、十个项目、二十六个典型任务，具体介绍了采购供应与采购组织、采购计划与预算、采购战略与模式、供应商管理、采购谈判、采购定价与合同管理、采购过程管理、采购库存控制与采购结算、采购风险管理与绩效管理、现代物流采购技术。本书通过企业采购与供应管理案例分析和技能训练指导学生学习，在内容上融入了物流行业、企业与职业要素，以达到融知识、技能、职业素养于一体的目的。 　　熊伟，南京铁道职业技术学院经贸学院物流管理教研室主任，专业带头人，副教授，曾主持和参与教育部“物流管理课程开发与教学资源库项目”的建设工作，编写教材多本。 模块1　采购与供应管理基础项目1　认识采购供应与采购组织模块2　采购与供应业务流程项目2　采购计划与预算项目3　采购战略与模式项目4　供应商管理项目5　采购谈判项目6　采购定价与合同管理项目7　采购过程管理项目8　采购库存控制与采购结算项目9　采购风险管理与绩效管理模块3  现代物流采购项目10　现代物流采购技术