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半间灶披间
食家饭 | 上海文化出版社
ISBN:9787553500331
原价: ￥22.00
销售价:￥13.75元
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分类
饮食文化
作者
食家饭
出版社
上海文化出版社
图书简介
“绿蚁新焙酒，红泥小火炉”。菜已经上桌，散发着迷人的香味。食家饭像个主妇，带着满足和一点愉快的疲倦，招呼朋友们入席。 《半间灶披间》收录70篇关于美食的美文，涉及江南的时令小菜、节令点心，亦有中西合璧的改良西餐、海纳百川的各地菜式，《半间灶披间》中那些平常日子里的美食体验，由作者食家饭充满灵性的文字呈现出来，令人垂涎。
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