从神农尝百草起,茶历经了无数个朝代,也见证了历代的荣辱兴衰,因而具有悠远深邃的底蕴和内涵。茶不仅仅是人们用来解渴的饮品,同时还包含了中国人细腻含蓄的思维与情感,因此茶在人们的生活中是不可或缺的。于是,研究茶,学会识茶、泡茶、品茶,感悟茶艺和茶道的魅力,成了爱茶之人的享受。
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