本书由辽宁省农业科学院蔬菜研究所专家编著。贾俊香、崔连伟、孙永生编著的《大葱制种技术》内容包括：概述，大葱生物学特性，大葱品种的混杂与退化及防止措施，大葱种子生产基地的选址与建立，大葱的制种技术等。《大葱制种技术》内容丰富系统，技术先进实用，语言通俗易懂，彩图清晰准确，适合广大菜农、制种单位、基层农业技术推广人员及农业院校相关专业师生阅读参考。