李锦胜编著的《中国画山水(高等院校美术类专业教材)》是高等院校美术类专业系列教材的一本，作者为长期从事山水教学的一线老师，丰富的教学实践和经验为本教材的编纂奠定了很好的基础。《中国画山水(高等院校美术类专业教材)》简要梳理了山水画的发展脉络，通过历代重要的山水画家及其代表作品介绍，使读者对山水画有初步了解。作者由浅入深、由微观到宏观，循序渐近地、系统地阐述了山水画的用笔、用墨、着色、构图等基本技法，更对如何进行山水画的临摹、写生和创作做了全面的介绍。通过大量古代及当代名人作品，及对自然山水的写生和创作范例的展现，作者力求在意境创造、笔墨构成和章法布局方面，对学生有所帮助和启迪。