明末宋应星所著《天工开物》一书，是世界上diyi部关于农业和手工业生产的综合性著作。共十八卷，附有百余幅插图，涉及30多个行业，描绘了130多项生产技术和工具的名称、形状、工序。全书按“贵五谷而贱金玉之义”（《序》）分为《乃粒》（五谷）、《乃服》（纺织）、《彰施》（服装染色）、《粹精》（粮食加工）、《作咸》（制盐）、《甘嗜》（制糖）、《陶埏》（陶瓷）、《冶铸》（铸造）、《舟车》（船车）、《锤锻》（锻造）、《燔石》（煤石烧制）、《膏液》（食油）、《杀青》（造纸）、《五金》（冶金）、《佳兵》（兵器）、《丹青》（矿物颜料）、《曲糵》（酒曲）和《珠玉》。书中所提到的工具、工序等都详略兼顾，配以插图，阅读起来十分有趣。