化工过程开发是从立项开始，经过研究、设计、建设，直到一项新产品、新工艺或新技术投入生产的整个过程。《化工过程开发与设计》主要介绍在化工过程开发与设计中涉及的共性问题，即有关化工过程开发的若干基本概念、选题和立项原则、市场调研、实验方案安排和数据处理、工艺流程设计、化工过程放大、技术经济评价等内容，教学内容以化工过程开发与设计为主线，注重学生综合能力的培养与提高，并结合实例介绍化工过程开发与设计的基本方法、计算机辅助设计方法。《化工过程开发与设计》可作为高等学校化学及化工类专业本科生的教材，也可供石油、材料、环境、轻工等行业从事开发工作的工程技术人员、研究人员及教师参考。