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巴蜀烧菜
罗光 编 | 四川科技出版社
ISBN:9787536454330
原价: ￥14.00
销售价:￥4.34元
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分类
作者
罗光 编
出版社
四川科技出版社
图书简介
《巴蜀烧菜》对菜式的原料组合搭配、烹制方法、烹制要领、特色加工作了介绍，书中包括：烧琵琶、竹笋烧猪排、毛血旺、竹筒烧肉等206种烧菜。
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