• 
  粤菜烹调工艺．下册——21世纪高职高专规划教材·旅游酒店类系列
• 
  中国饮食文化/21世纪高职高专规划教材・旅游酒店类系列
• 
  粤菜烹调工艺（第二版）（）
• 
  酒店实用英语（第三版）（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列）
• 
  旅行社经营管理（第四版）（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列）
• 
  旅游人际沟通（第三版）（21世纪高职高专规划教材・旅游与酒店管理系列）
• 
  酒店公共关系(第2版21世纪高职高专规划教材)/旅游与酒店管理系列
• 
  旅游电子商务教程（第四版）（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列）