制药工艺学实验是制药工程专业教学实践的重要环节，《制药工艺学实验教程》主要包括基本操作与实验技术、生物制药工艺学实验和化学制药工艺学实验三个部分。《制药工艺学实验教程》的编排体现了从工艺单元、工艺优化及路线设计的系统工艺学实验体系，同时将工艺过程分析技术（PAT）的原理应用于实验工艺过程分析，在大部分实验章节中安排了工艺控制点分析，突出了工艺过程控制的基本思想，有助于学生完整、系统地掌握制药工艺学的专业知识，提高实践能力。