寿命10%由基因决定，90％取决于生活方式。蓝区，是世界上百岁老人很多的地方。它们是：希腊伊卡里亚岛、意大利撒丁岛、日本冲绳、美国加州罗马琳达区和哥斯达黎加的尼科亚半岛——老年人不但能活到创纪录的年龄，并且依然活力四射。自2004年以来，美国国家地理学会研究员丹？比特纳联合美国老龄化研究所，历时10余年深入蓝区，逐步揭开健康长寿的秘密。 在《如何活过100岁》中，比特纳梳理了百岁老人饮食和生活习惯的方方面面，讲述普通人借鉴蓝区经验重获新生的故事，并详细提供生活建议、备忘、饮食和生活清单，告诉普通人应该改变什么，可以做什么。读者可以学习并实践书中提及的80/20原则、以蔬菜为主的膳食、饮食中的社交元素等，从日常生活习惯的点滴做起，实现更长远的目标。 比特纳的研究成果迅速带领美国数百万普通人掀起一场“蓝区革命”。得到哈佛大学营养学系、耶鲁－格里芬预防研究中心、《纽约时报》《华盛顿邮报》《科学美国人》重点推荐。受邀参加克林顿健康问题倡议慈善论坛。 从今天开始改善吃法与活法，我们可以活得更长、更健康、更快乐。