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豆腐百味
孟士信编,赵国华编 | 天津科学技术出版社
ISBN:9787530801314
原价: ￥8.00
销售价:￥6.64元
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分类
家常菜
作者
孟士信编,赵国华编
出版社
天津科学技术出版社
图书简介
《美味百分百丛书：豆腐百味》是有关豆制品的菜谱。豆制品是人们喜爱的也是最广泛的一道菜肴，《美味百分百丛书：豆腐百味》从油熟法、汽熟法、水熟法以及凉菜制法，向读者介绍了豆制品的二百余种烹饪技巧，是家庭餐桌的好帮手。
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