瓦莱丽·艾曼·史密斯编著的《冰饮(甜品时间)》40余款美味的自制果蔬汁、奶昔、鸡尾酒和冰冻甜点。只需一个榨汁机或搅拌机，几分钟内便可做出美味冰饮。让人神清气爽的芒果青柠汁，具有抗氧化作用的石榴蓝莓汁，大人小孩都爱的树莓杏仁奶昔，维生素丰富的绿色冰沙，色彩缤纷的鸡尾酒等等，应有尽有。从春天的樱桃，到秋天的梨，用新鲜的水果和蔬菜制成一年四季都能享受的冰饮，喝下美味，收获健康。