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饭店服务员纠错100例
张耀宗 | 现代出版社
ISBN:9787801888501
原价: ￥18.80
销售价:￥8.71元
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分类
旅游经济 酒店管理
作者
张耀宗
出版社
现代出版社
图书简介
本书案例是通过作者的亲身经历和所见所闻提炼出来的，对饭店服务员的服务有实际的指导意义。本书作者在客房服务一线和饭店管理岗位工作多年，从一名普通的服务员到现在的管理者，走过弯路，也受过赞誉，对饭店服务和管理有着深刻的理解。现在为客房服务技师、国家职业技能鉴定高级考评员，为北京多家大中型饭店培训了客房服务技师、高级服务员和中级服务员。
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