《老年介护基本技术与家庭介护技巧》共分十八章，内容全面实用，包括介护与家庭介护的概述、介护的基本技术、摄食介护技术、排泄介护技术、身体活动技术等。《老年介护基本技术与家庭介护技巧》的zui大目的是：将养老服务的主要环节，分解为不同情形的操作技术；介绍在居家介护中可以实际应用的技术和基本操作方法；提供养老介护相关的各环节注意事项；提供介绍养老技术，帮助了解养老相关事项的全貌。《老年介护基本技术与家庭介护技巧》的zui大目标是，通过大家努力，促进我国养老服务技术的专业化进程。