洋兰包括了许多花大色艳的种类和品种，既有洋兰之王的卡特兰，也有洋兰皇后的蝴蝶兰，以及兜兰、石斛兰、大花蕙兰和万代兰等等，林林种种千姿百态。本书按每一类洋兰对温度适应差异，以低、中、高温的不同习性，对常见的种类和品种作出了详述，力求用图文并茂的方式向读者展示应怎样栽培管理和繁殖它们，并对一些栽培上的要诀作出了阐述，使读者通过阐述本书能掌握到栽培管理的技巧，以达到无师自通的目的。