《全国高职高专教育"十一五"规划教材:影视鉴赏》是全国高职高专教育“十一五”规划教材之人文素质教育系列中的一本，旨在提高学生的审美水平、职业素养及综合人文能力。全书以影视精品的鉴赏为脉络，渗透了影视的基本理论和鉴赏方法，引导学生由浅入深、从点到面地欣赏、读解、品味、评析影视佳作，逐步实现提高学生审美感受力、鉴赏力、创造力的目标。