巴国布衣烹饪经典凉菜 - 书有新旧，但文字没有

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巴国布衣烹饪经典凉菜

巴国布衣烹饪经典凉菜

胡志强主编 | 四川科学技术出版社

ISBN:9787536445130

原价: ￥25.00

销售价:￥10.48元

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分类自然科学

作者胡志强主编

出版社四川科学技术出版社

图书简介

巴国布衣是一个以川菜产业化为核心的融川菜经营、教学科研、食品开发为一体的大型企业。本书为凉菜分册，介绍了115种凉菜的制作方法。

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