本书以工作过程为依据,以培养学生对建设工程中建筑材料质量检测及选用为目标进行学习情境设置。全书共分7个学习情境，主要介绍气硬性胶凝材料、水泥、混凝土、建筑砂浆、建筑钢材、防水材料等常用建筑材料的种类、技术要求、质量标准、技术性能检测方法和应用范围等方面的内容。为了便于学习，本书配有教学视频、教学课件、习题集、在线检测等教学资源。本书力求体现职业技术教育的特色，同时注重专业技能的培养。全书采用了现行的标准、规范及法定计量单位。 本书可作为高职高专建筑工程技术、铁道工程技术、桥梁与隧道技术、工程造价、工程监理等专业的教学用书，也可作为职业技能培训教材，或供从事土建类工程施工的技术人员和管理人员学习参考。