本书在传统成本会计教材基础上，为提高知识内容的实践应用性，以成本会计岗位职责和岗位工作流程为切入口，带读者明确本课程学习的真正目的和意义，积极探索与实践职业教育三教改革的大方针。全书编写大纲和目录分为成本核算与管理概述、生产费用要素的归集与分配、成本费用的结转、成本计算方法、成本报表编制与分析、现代成本管理方法这六大项目，每个项目以任务制划分，凸显内容模块下知识点的教学任务和学习目标。本书在重点讲解成本会计基本职能成本核算的基础上，充分考虑会计实务操作和学生技能提升需求，将最后一个知识模块确定为现代成本管理方法，通过让学生学习目前先进且应用范围广泛的标准成本法、作业成本法和战略成本管理，打开学生成本学习的视角，培养学生数据管理的意识，进而开展案例企业成本报表分析，从而为最终的企业决策提供可靠的数据支持。本书从不同行业的生产特征和成本管理要求出发，认真选取了数个特色鲜明的案例企业，数据选取尽可能贴近会计工作实务，并实现了各知识点中案例数据的连贯性，不仅方便了课堂教学工作，也使读者在逻辑脉络清晰的基础上，对成本核算与管理工作产生更加具象和立体的认识。