家庭发展是社会发展的重要支撑点和推动力，提高家庭成员健康水平是家庭发展的基础。党中央、国务院始终把人民群众的营养和健康问题摆在十分重要的位置。 为提高我国家庭成员的营养健康水平，让家庭成员更好地了解和掌握营养健康知识和技能，中国疾病预防控制中心营养与健康所在国家卫生健康委员会人口监测与家庭发展司的支持下，编写了《中国家庭营养读本》。 本书用浅显易懂的语言为广大家庭提供了一般家庭成员、不同生理阶段家庭成员和不同疾病状态家庭成员所需的营养健康知识和指导，便于更精准地提高家庭成员的营养健康水平。