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现代快餐集锦
叶连海 | 金盾出版社
ISBN:9787508233413
原价: ￥21.00
销售价:￥3.90元
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分类
饮食文化
作者
叶连海
出版社
金盾出版社
图书简介
《现代快餐集锦》分为凉菜、炒菜、烧熘菜、炸菜、煎塌菜、蒸煮菜、甜菜和蒸食、煮食、煎烙食、炸食、炒食及西式面点、杂粮等14类，共有1000个品种。其中，既有风味各异的家常菜肴，也有花样不同的大众主食，还有一些大家熟悉的西式面点，可谓应有尽有。
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