这是一部让广东人倍感自豪的美食传奇！作者以人为中心，结合幸福指数，给美食贴上堂而皇之的理由。全书共六章，分别是鲜比天大、食能兴邦、钟鸣鼎食之家、很好官府菜、全民滋补及南中国生活方式。得天独厚的食物资源，加上自古而有的海上贸易，使全世界的食材汇聚广东。可贵的是，广东人不囤货，把食材之鲜看得比天还大，生生世世以大自然为仓库，择鲜而采，应时而食。从1994年以来没有停过一秒钟的黄沙海鲜市场，到一条鱼的瘦身历程，一只新鲜鸡蛋的出笼，一只猪的市场细分……无一不证明着广东人的食不厌精。