咸阳职业技术学院的前身是陕西省乾县师范学校、陕西省彬县师范学校、陕西省仪祉农业学校和咸阳市体育运动学校。四所学校曾有辉煌的历史，培养了数万名教师、农业技术人员和体育人才，尤其是乾师、彬师、仪农三校办学均在70年以上，在陕西乃至全国久负盛名。但随着宏观政策的调整，生源急剧下降。怎么办？困惑和迷茫萦绕在每一个学校领导和教职员工的心头。经过两三年的不懈努力，2003年12月31日，咸阳市政府同意整合四所中专学校，成立咸阳职业技术学院。 2005年9月8日，咸阳职业技术学院在原咸阳市体校正式挂牌。从2004年9月8日省政府批复发文，到2005年9月8日学院正式挂牌，刚好一年时间；从2005年高职新生报到32人，到2008年高职第一志愿报考人数达到5280人，仅仅用了三年；从2007年9月28日新校区开工奠基，到2009年6月30日开始搬迁， 21万平米的建筑工程，只用了22个月。咸阳职院人用智慧和汗水创造了一个奇迹，一个饱含着艰难和奋进的奇迹。