我国十分重视生态环境的保护和建设工作，为此在西部地区实施了天然草地保护与建设、退耕还林还草、京津风沙源治理等一系列工程，其中牧草是各项工程建设中采取生物措施时的优选。苜蓿作为牧草，是世界上应用*广、经济价值*高的优质蛋白饲料作物，在现代草业的可持续发展中起到突出作用。因此，如何科学加工、贮藏和利用转化这一庞大的饲草资源，已成为草业发展过程中的热点问题。《苜蓿助干机制及添加剂贮藏技术的研究》就此方面问题进行了研究和探讨，以期为生产实践提供理论依据和技术支持。《苜蓿助干机制及添加剂贮藏技术的研究》主要探索了我国华北地区苜蓿干草调制的关键工艺条件，对苜蓿从干草调制、贮藏到消化利用等方面进行了全面、系统的研究，主要内容包括莒蓿干草田间调制关键技术研究、复合型天然防霉剂对苜蓿干草捆贮藏效果研究，以及苜蓿干草体外消化特性研究等。旨在寻找出苜蓿干草生产的增效技术，为农牧民生产提供理论依据和技术支持。本书由张晓娜著。