本书系统地介绍了饭店计算机信息管理的具体知识，主要内容包括：饭店中的计算机应用、饭店管理信息系统概述、饭店信息管理的技术管理、饭店业务的信息流程、饭店管理信息系统的规划与建设、饭店管理信息系统的运营管理、饭店网络营销与电子商务、饭店信息管理中其他现代方法的应用、典型饭店信息管理软件功能模块介绍——以石基PMS为例、饭店企业信息管理典型案例分析。