四季手工美味 - 书有新旧，但文字没有

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四季手工美味

四季手工美味

[日]柳原一成； | 北京美术摄影出版社

ISBN:9787559202734

原价: ￥59.00

销售价:￥4.93元

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分类作品集/作品赏析

作者 [日]柳原一成；

出版社北京美术摄影出版社

图书简介

本书是日本一对父子料理研究家的共同著作，按照春、夏、秋、冬的四季顺序，介绍了各种季节性食材的加工方法。本书中介绍的手工料理大多简单易做，不需要复杂的烹饪程序，保持了食材原本的味道。本书图文并茂，对所需食材和制作步骤介绍得非常详细，书中不仅有手工料理的制作方法，作者还通过细腻的文字将做料理过程中的点点滴滴感悟与读者进行了分享。

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