王跃文在《我不懂味》中将过去的一些言论与新加入的一些内容糅合在了一起，重新撰写，加入了很多新的思考、新的看法，与当前社会和现实更同步、更贴近。本书共分七个部分：第一部分“尘梦”，涉及王跃文从童年到中年的经历，读来颇有情趣；第二部分“观闻”，是王跃文的官场思考和社会批判，作者深邃的思想和犀利的语言在这里展现得淋漓尽致；第三部分“灵肉”，谈人类精神对肉体的背叛；第四部分“执念”，是文学话题，王跃文谈了自己文字生涯的孔见和对写作的看法；第五部分“天命”，是湖北大学周新民教授和王跃文的对话；第六部分“逍遥”，纯粹是聊天，通过作者的日常生活，包括读书、喝茶、写作习惯、生活习性等等来见证人生，见证人性，也谈男人和女人。第七部分“无违”，《大家》杂志符二博士代表读者从各方面质疑王跃文，王跃文对各种质疑的回答。