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酸甜苦辣咸——唐鲁孙系列
唐鲁孙 | 广西师范大学出版社
ISBN:9787563351015
原价: ￥20.00
销售价:￥17.13元
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分类
饮食文化
作者
唐鲁孙
出版社
广西师范大学出版社
图书简介
自号“馋人”的唐鲁孙先生，游遍大江南北，遍尝中华美味，本书便是他“吃文化”与“吃艺术”之集萃。书中所及大菜小点、御宴街摊，不仅有在行的品评高论，更有精到的烹技描述。作者丰厚的文化底蕴及其殷殷怀旧之情洇显纸面。
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