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家庭面食谱
周月林 | 上海科学技术出版社
ISBN:9787532347629
原价: ￥9.60
销售价:￥9.45元
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分类
主食
作者
周月林
出版社
上海科学技术出版社
图书简介
本书针对三口之家的饮食特点，详尽介绍了汽蒸、水煮、油炸、油炒、油煎、烘烙、锅贴、烘烤等162种面点的用料、制法、特点及制作关键。还介绍了68种与面食配套的菜的制法，并列举了两周面食谱，以丰富家庭的饮食。
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