这次旅行将法国的过去与现在完美连接起来，这段漫长旅程的更大意义也许在于：它让我们明白，无论怎样定义旅行，我们都是在铺满问题的人生之路上不断寻求答案的朝圣者。美食旅行作家大卫·唐尼一向持有怀疑主义态度，对“灵性”和“信仰”不以为然。然而，人到中年的一场大病，却让他有机会从另外一个角度重新认识人生和世界。大卫·唐尼著的《从巴黎到比利牛斯/旅行之道》融合了探险故事与欧洲文化历史介绍，唐尼夫妇徒步探索了从法国到西班牙的朝圣者大道。从巴黎的圣雅克路开始，他们向南走了一千二百多公里，沿有着一千一百年历史的古罗马朝圣路，经过七十二天的跋涉，抵达西班牙的龙塞斯瓦列斯。这条朝圣路是联合国教科文组织收录的世界遗产，每年有超过二十万人通过西班牙境内的这条大道朝圣，但很少有人能穿越法国步行来此。