本教材以旅游学的六大要素吃、住、行、游、购、娱为出发点，针对六大要素在具体旅游活动中的不同地位，分别阐述每一要素在的具体实践中的应用，同时针对在旅游情境中旅游者及旅游工作者可能出现的心理问题，适当地扩充了旅游投诉心理及旅游从业人员心理两部分。主要目的在于培养高职学生良好的心理能力，提高他们的综合素质和创造性思维水平，以求他们毕业后能更好地胜任相关工作。