内容简介《意大利农业》主要包括五大部分内容，共15章。部分是意大利农业概况，主要介绍国家、农业概貌，农业和畜牧业生产总体情况，生产要素和盈利能力、支持政策等。第二部分是意大利农业产业，主要分析意大利农业食品体系结构、经济走势，探讨有机农业、优质产品、食物浪费等农业食品安全有关话题，介绍农业旅游、农业能源、社会农业等农业多样化形态，以及生物经济、农林系统、农村景观等，分享橄榄、蜂蜜、啤酒等特色农业产业情况。第三部分是意大利农业贸易，主要呈现意大利农业整体对外贸易、农业食品贸易地理分布、农产品贸易结构、未来贸易发展趋势等。第四部分是意大利农业科教与技术推广，主要梳理意大利农业科技研发、农业教育、农业技术推广、农业社会化服务组织、农业综合体等情况。第五部分是中国与意大利的农业合作，主要盘点中意农业合作现状，总结意大利农业发展经验及对中国农业发展的启示。