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食品环境学
张建新沈明浩 | 中国轻工业出版社
ISBN:9787501955732
原价: ￥38.00
销售价:￥3.18元
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分类
工学
作者
张建新沈明浩
出版社
中国轻工业出版社
图书简介
本书主要介绍了环境科学基础知识和生态系统、环境与食品原料的关系、环境污染与食品安全的关系、食品工业环境保护以及废弃物的综合利用途径、我国食品生产环境标准以及认证管理等内容。
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