据权威部门的统计，人类的三大杀手——心脑血管疾病、癌症及糖尿病均与肥胖这种亚健康状态有关，有的甚至还是直接的诱发因素。因此肥胖已成为全球性的公害。为此世界卫生组织向人类发出了向肥胖宣战的号令。    无论从美观角度还是从人的生命安全角度去审视，肥胖这种亚健康状态必须加以遏制。于是减肥成了当今世界最热门的话题。然而，肥胖对大多数人来说还是一个未知的世界，其中蕴藏着无数的误区和秘密。因此，不少肥胖者千辛万苦地减肥。结果肥胖这种亚健康状态并没有消除，反而引发许多疾病。为此，作者力求从科学的角度，深入浅出地去探寻