《矿物岩石学》共分矿物学、岩石学、实践教学三篇，第一篇阐述了矿物的概念及晶体构造，矿物的物理、化学性质，矿物的晶体光学性质，矿物鉴定的基本方法，矿物的成因和分类以及资源勘查工作中常见主要造岩矿物的特征；第二篇介绍了岩浆岩、变质岩和沉积岩的物质成分、结构、构造、成因、共生组合、分布规律以及成矿关系等；第三篇包括9个实习项目。《矿物岩石学》把理论教学与实践教学完整地结合为一个教学整体，充分体现石油高职高专的职业特色。《矿物岩石学》适用于资源勘查工程、石油天然气地质勘查、煤田地质勘查、金属及非金属矿产地质勘查等专业方向的高职高专教学，也可供相关专业工作人员参考。