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鱼我所欲也（萨巴厨房）
萨巴蒂娜 | 中国轻工业出版社
ISBN:9787518422418
原价: ￥49.80
销售价:￥3.90元
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分类
鱼鲜
作者
萨巴蒂娜
出版社
中国轻工业出版社
图书简介
本书按照鱼的烹饪方式划分章节，分为”有鱼的菜肴才香、有鱼的汤粥才美、有鱼的主食才饱、有鱼的小食才好”四个章节，既包括了经典的鱼肉大菜、也包括了用鱼肉制出的鲜美的汤粥羹，除此之外，用鱼肉制作的主食、小食也一应俱全。对于鱼的加工处理、常见鱼的品种，也在全书的一开始有详尽的介绍。
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