法式烘焙教科书3:巧克力 节日甜点
La Martiniere | 中国轻工业出版社
ISBN:9787518406296
原价: ¥58.00
销售价:¥3.90元
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分类
烘焙甜品
作者
La Martiniere
出版社
中国轻工业出版社
图书简介
本书为畅销法国的糕点烘焙书,是学习烘焙的必备教科书和参考书!在这本书中可以学会制作巧克力、节日甜点的全面知识,步骤特别详尽,图文结合,是一本必不可少到学习甜点制作的教科书,可谓“手把手”每个步骤都细致入微,富有创意,又注重实际操作。
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