本书描绘了一只叫“大将”的猫，它抛弃了自己原本可以“涉足演艺圈”的优越生活，辗转流浪，最后选择当一名拉面师傅。它爱岗敬业，每天都在勤奋地做着人们最爱吃的拉面，可就猫的思维理解能力和半生不熟的手艺，它每天基本上只能做出最难吃的拉面。它只有一位常客，就是一个叫田中的普通上班族。田中不喜欢吃大将做的拉面，但并不影响他对大将这只会做拉面的猫产生浓厚的兴趣。本书延续前两集的故事，增加了新的人物——“大将”雇佣的奇奇怪怪的员工；同时，“大将”在本集中不断翻新着拉面的“恐怖”等级，它的拉面，尝一口就会泪流满面。