漫游鲸二手书店
淘二手好书+回收闲置图书
味的世界史
味的世界史
[日]宫崎正胜 | 文化发展出版社
ISBN:9787514224603
原价: ¥48.00
销售价:¥11.87元
参与书籍回收后,可享更低价格
分类 文化
作者 [日]宫崎正胜
出版社 文化发展出版社
图书简介

人类文化的重组以品位与感性为媒介。品位的根基在于感受器所感受到的味觉、视觉、听觉、嗅觉、触觉,即五感。五感是音乐与艺术等形式的基础,需要把生理感受器转化成文化品位。就此而言,五感可谓是支撑日常生活的基石,也是改变社会的原动力。甜味、咸味、酸味、苦味、鲜味左右着食物的味道。本书聚焦于人类的味觉,探究人类对于食物“味道”无止尽的追求如何推动世界史发展。“味道”中潜藏着奇妙的世界史,就让我们一探究竟吧!

阅读更多

相关推荐
更多低价好书购买/书籍回收
扫码访问微信小程序
在线客服
了解更低购买价格、或有疑问需要帮助,可以找小鲸鱼噢~
咨询在线客服