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  食品分析/普通高等教育农业部“十二五”规划教材
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  统计学/普通高等教育农业部“十二五”规划教材
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  食品企业经营管理学（第2版）/普通高等教育农业部“十二五”规划教材
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  市场营销学/普通高等教育“十二五”规划教材
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  实验化学/普通高等教育农业部“十二五”规划教材
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  会计学基础/普通高等教育农业部“十二五”规划教材
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  管理学原理/普通高等教育农业部“十二五”规划教材
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  食品微生物学/普通高等教育“十二五”规划教材