《大学体育健康教程》分理论篇与实践篇两部分。理论篇以体育基本理论为框架，加大了健康理论的分量，紧紧围绕健康和影响健康的主要因素进行全面论述，努力构建以健康为导向的体育理论体系；力求与现代体育学科的发展相适应，汲取最新公共体育教学经验与科研成果，并附实用性、指导性强的知识窗和体育特征鲜名的图片。《大学体育健康教程》图文并茂、生动形象地向学生介绍了体育与健康的理论知识，以达到进一步增进学生身心健康和提高体育文化素养的目的。在实践篇中，针对大学生身心发育的特点及现时期我国高校体育的教学现状，增加了一些他们喜闻乐见的体育运动项目，注重教材的实用性和新颖性，突出趣味性和可读性，旨在不断增强大学生的体育参与意识，提高他们的体育技能，最终使他们养成良好的锻炼习惯和健康的行为方式，达到终生受益的目的。