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创新凉菜精选
张大千 | 福建科学技术出版社
ISBN:9787533545116
原价: ￥49.00
销售价:￥13.03元
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分类
凉菜沙拉
作者
张大千
出版社
福建科学技术出版社
图书简介
本书收录了第一至六届“江南凉菜节”的精选菜品，分为蔬果类、河海鲜类、禽畜类、虫草类，包括“捞汁鲍片”、“红酒鳗鱼卷”、“农家双色”、“荷香咖喱雪花牛肉”、“虫草元宝冻”等。
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