本书由分析化学实验的基础知识、定量分析实验常用仪器及其基本操作、定量分析化学实验和附录等部分构成，其中实验项目包括训练基本操作的实验，与理论课密切相关的分析方法典型应用实验，培养和提高学生解决实际问题综合能力的综合性、开放设计性实验三个层次的内容。本书以培养学生的分析化学基本操作技能、实验能力和综合素质为目标，是一本通用基础实验教材，能满足化学、应用化学、化学工程与工艺、药学、环境工程、轻化工程、包装工程、食品科学与工程、生物科学、生物技术、海洋科学、农学、园艺、植物保护、农业资源与环境、动物科学、动物医学、林学、生态学等专业不同层次基础分析化学实验教学的需要，也可供其他有关人员参考。