《珠宝首饰销售岗位实务》在结构安排上有学习目标、知识要求、金牌案列、金牌提醒、知识拓展、课后训练和实训操作等环节。本课程的教学需要理论联系实际，要求学生在教师的指导下进行知识要求的学习，经过一定的销售理论的学习后，根据销售训练和实训操作进行参与式学习。每个学习任务的教学活动完成后，教师可以通过评价学生学习目标完成情况来检验教学效果，同时学生也可以根据对比学习目标要求进行自我检验。这种以学生为主体的课程，能够在一定时间内使学生的珠宝首饰销售技能得到提高，从而在毕业后能顺利地从事珠宝首饰销售工作。