灭火技术方法及装备是消防工程专业的核心课程之一。  《灭火技术方法及装备》作为该课程的配套教材，以灭火技术为主线，以火灾科学和消防工程学的基础理论为指导，系统介绍了火灾基础知识、灭火基础理论与方法、水灭火技术、泡沫灭火技术、干粉灭火技术、气体灭火技术、灭火类消防车技术及应用、举高类消防车技术及应用、专勤类消防车技术及应用、新型灭火技术及装备等内容。  《灭火技术方法及装备》主要作为高等院校消防工程、安全工程、消防指挥等专业的本科生教材，也可作为消防灭火工程设计人员、消防装备研发人员、消防安全管理人员和消防救援人员的学习参考书。