中国运载火箭技术研究院首任院长、著名科学家　钱学森，中国科学院院士　陈可冀教授，推荐！ 我很同意您说的“食”与“药”有相同的改善体质、保养防病的作用。“体质食疗”也是一种宏观调控。您认为饮食革命不但包括快餐业，而且要使饮食与人体宏观状况相配合的调整，我完全同意。 　　　――著名科学家 钱学森 努力吃出健康来,养生这道是中国传统文化中 的精粹,这是我从医50年来的切身体会,现将其中较为重要的内容写在书里奉献给读者.养生之道的内容非常丰富,食疗与食养是一个颇具特色的部分.这本书主要讨论吃饭问题,如:你该怎么吃,如何吃出健康来?如何活得更好些……