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烘焙课堂
烘焙课堂
[法]柯达·布莱克;;弗雷德里克·卢卡诺摄影 | 湖北科学技术出版社
ISBN:9787535268556
原价: ¥48.00
销售价:¥3.90元
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分类 烘焙甜品
作者 [法]柯达·布莱克;;弗雷德里克·卢卡诺摄影
出版社 湖北科学技术出版社
图书简介

美味的配方和正确的烘焙步骤是成就一款好面包的关键。《烘焙课堂:面包》汇聚了70多种面包配方。近千张详细精美的步骤图带你走进烘焙大师的世界。即使是烘焙新手,也能完全掌握各个配方的要领,轻松完成美味的面包!法国原版引进,纯正的法式风味。流传百年的法式传统经典配方,烘焙爱好者的不二之选。

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