《制药工程工艺设计》（第三版）是*精品资源共享课制药工艺设计配套教材和教育部高等学校制药工程专业教学指导分委员会推荐教材。全书共十六章。重点介绍制药工程项目设计的基本程序、工艺流程设计、物料衡算、能量衡算及热数据的估算、工艺设备选型与设计、车间布置、管道设计、净化空调系统设计、制药用水系统设计、非工艺设计项目、制药厂建设工程项目实施与管理、生物发酵车间设计及示例、制剂车间设计及示例、中药前处理和提取车间设计及示例、生物制品车间设计及示例、化学制药车间设计及示例。本书全面系统阐述和反映制药工艺设计的基本理论与方法。内容满足化学制药、中药制药、生物制药、药物制剂的设计知识和要求，第十二章到第十六章以各论的形式、以设计示例方法说明制药工艺设计的基本理论和方法的应用过程。《制药工程工艺设计》（第三版）可作为高等院校制药工程专业、药物制剂及相关专业的教材，也可供制药与化工等行业从事设计、研究、生产的工程技术人员参考。 张珩，武汉工程大学化工与制药学院，教授，教育部高等学校药学类专业教学指导委员会（含临床药学、制药工程等专业）委员，教育部高等学校药学类专业教学指导委员会制药工程专业教学协作组副组长，教育部全国工程教育专业认证专家，中国药学会第六届制药工程专业委员会委员，湖北省药学会第十二届制药工程委员会委员，中国高等教育学会医学教育专业委员会药学教育研究会第三届理事会理事等，武汉工程大学制药工程学科带头人，博士生导师。主要业绩：2007年国家精品课程“制药工艺设计”课程负责人，2008年国家特色专业“制药工程专业”专业负责人， 2010年国家教学团队“制药工程专业教学团队”团队负责人，2013年、2009年2005年连续三届获得湖北省高等学校教学成果一等奖，2009年国家教学团队“反应工程课程教学团队”主要成员（排名第三）。2008年获“武汉工程大学教学名师”荣誉称号。30余年始终在制药工程专业教学和科研工作一线。先后为制药工程专业研究生、本科生主讲“制药工艺设计”、“制药反应工程”、“制药分离技术”等主干课程9门，指导硕士研究生12人；承担各种科研和教研项目近100项，发表科研与教研论文106篇，主编、副主编、参编教材、专著20余部。 绪论1一、制药工程工艺设计的重要性1二、制药工程工艺设计的特点1三、工艺设计的分类3四、学习本课程的意义3第一章制药工程项目设计的基本程序4第一节设计前期工作阶段4一、设计前期工作的目的和内容4二、项目建议书5三、可行性研究5四、设计委托书6五、厂址的选择6六、总图布置7七、环境影响报告书11第二节设计期工作阶段12一、初步设计阶段15二、施工图设计阶段17第三节设计后期工作阶段18第四节制药工程设计常用规范和标准19习题20第二章工艺流程设计21第一节概述21一、工艺流程设计的重要性21二、工艺流程设计的任务和成果21三、工艺流程设计的原则22第二节工艺流程设计的基本程序22一、对选定的生产方法进行工程分析22二、进行方案比较22三、绘制工艺流程框图23四、绘制设备工艺流程简图23五、绘制初步设计阶段的带控制点工艺流程图23六、绘制施工阶段的带控制点工艺流程图23第三节工艺流程图24一、工艺流程框图24二、设备工艺流程图24三、物料流程图26四、带控制点的工艺流程图27第四节工艺流程设计的技术处理44一、确定生产线数目45二、操作方式45三、保持主要设备的生产能力平衡、提高设备利用率46四、考虑全流程的弹性49五、以化学单元反应为中心，完善生产过程49六、合理设计各个单元操作56七、工艺流程的完善与简化56八、合成药物工艺流程设计的新要求58第五节典型单元设备的自控流程61一、泵的自控流程设计61二、管壳式换热设备的自控流程设计62三、精馏塔的自控流程设计62四、釜式反应器的自控流程设计65第六节特定过程及管路的流程67一、夹套设备综合管路流程67二、发酵罐的管路流程68三、离子交换树脂柱的管路流程69四、多功能提取罐的管路流程69五、三效浓缩蒸发器的管路流程69第七节自动控制系统设计71一、自动控制系统概述71二、设计方法72三、设计示例77习题86第三章物料衡算87第一节概述87一、物料衡算的作用和任务87二、物料衡算的类型87三、物料衡算的基本理论88四、物料衡算的基本方法和步骤89五、计算数据说明96六、物料衡算的自由度分析方法96第二节物理过程的物料衡算100一、吸收过程的物料衡算101二、精馏过程的物料衡算101三、干燥过程的物料衡算104四、制剂过程的物料衡算105第三节化学反应过程的物料衡算108一、简单化学反应过程的物料衡算108二、复杂化学反应过程的物料衡算110第四节连续的物料衡算114一、串联和并联的物料衡算114二、旁路的物料衡算114三、循环的物料衡算114第五节制药过程的合成118一、过程合成的实质118二、过程合成的基本原则和任务118三、过程合成的步骤119第六节物料流程图119习题122第四章能量衡算及热数据的估算124第一节概述124第二节热量衡算124一、设备的热量平衡方程式124二、各项热量的计算125三、单元设备热量衡算的步骤129四、热量衡算应注意的问题130五、典型单元设备热负荷的计算130第三节常用热力学数据的计算135一、热容136二、汽化热139三、熔融热140四、升华热141五、溶解热141六、燃烧热143第四节加热剂、冷却剂及其他能量消耗的计算149一、常用加热剂和冷却剂149二、电能的用量151三、燃料的用量151四、压缩空气消耗量的计算151五、用于输送液体的真空的消耗量152习题154第五章工艺设备选型与设计156第一节概述156一、工艺设备选型与设计的目的和意义156二、工艺设备的分类和来源156三、工艺设备选型与设计的任务156四、设备选型与设计的原则157五、无菌原料药生产设备的特殊要求158六、工艺设备选型与设计的阶段159七、定型设备的设计内容160八、非定型设备的设计内容160九、设备设计计算162十、设备装配图的绘制168第二节制剂设备选型、设计与安装169一、制剂设备的选型与设计169二、工艺设备的安装173三、制剂设备GMP达标中的隔离与清洗灭菌问题173第三节材料的腐蚀和防腐蚀179一、耐腐蚀材料的选择179二、材料的防腐蚀措施180第四节制药工程中常用的材料181一、黑色金属材料181二、有色金属182三、非金属材料183习题185第六章车间布置186第一节概述186一、车间布置的重要性和目的186二、制药车间布置设计的特点186三、车间组成186四、车间布置设计的内容和步骤186第二节车间的总体布置188一、厂房形式189二、厂房总平面布置191三、厂房平面布置192四、厂房立面布置193五、车间公用及辅助设施的布置193六、化学制药车间的设计要点194第三节设备布置的基本要求199一、满足GMP的要求199二、满足工艺要求200三、满足建筑要求200四、满足安装和检修要求201五、满足安全和卫生要求201六、设备的露天布置205第四节多功