开家餐厅，投资小，见效快！ 创业开餐厅是一个不错的选择，餐厅是一种适合年轻人投资经营的小型精品店，投资回报率较高。 《开家赚钱的餐厅——餐厅经营管理从入门到精通》一书就是在这个投资小、见效快的基础上，把开家餐厅的方方面面系统整理出来给新手创业者提供参考，帮助新手分析解决在经营前后遇到的各类问题，让他们迅速从入门到精通，在短期内拥有一家属于自己的、风格独特的餐厅。